밀알사랑의집 영양사 1명 채용공고

필수 자격
▷ 영양사 : 영양사 면허증 소지자 (필수)
▷ 「사회복지사업법」 제35조의2(종사자 결격사유)에 해당되지 아니한 자
▷ 「지방공무원법」 제31조(결격사유)에 해당되지 아니한 자
▷ 성범죄 또는 아동학대범죄 경력이 없는 자
- 입사 전 성범죄·아동학대범죄 경력 조회 동의서 제출 필수

우대 사항
▷ 장애인 거주시설 또는 사회복지시설 근무 경력자
▷ 조리사 자격증 소지자 (위생 관리 및 조리 지도에 유리)
▷ 단체급식 및 식자재 관리 실무 경험자
▷ 운전면허 소지 및 실제 운전 가능자
▷ 컴퓨터 활용 능력 가능자 (한글, 엑셀 등)

▷ 영양 및 식단 관리
- 입소 장애인의 특성을 고려한 영양 균형 식단 작성 (일반식, 연식, 다진식, 유동식 등 구분)
- 질환별(당뇨, 고혈압 등) 맞춤형 치료식 식단 구성 및 관리

▷ 급식 위생 및 안전 관리
- 주방 위생 상태 점검 및 조리원 위생 교육
- 식재료 검수, 보관 관리 및 유통기한 확인
- 보존식 관리 및 HACCP 기준에 준하는 위생 관리

▷ 운영 및 행정
- 식재료 발주 및 재고 관리 (원가 절감 및 효율적 운영)
- 내부시스템 등을 활용한 급식 일지 및 관련 서류 작성
- 영양 상담 및 교육 (입소자 및 종사자 대상)

▷ 기타
- 시설 내 행사 시 특식 준비 및 지원 업무
- 기타 운영결정 사항에 대한 업무등